Ons Verhaal
Van achtertuinhobby naar een online plek voor al onze BBQ-avonturen en recepten.
Passie voor het Vuur
Wat begon met een simpele Weber en een paar speklappen, groeide al snel uit tot een serieuze obsessie voor de 'Low & Slow' cultuur. Wij zijn Joost en Marciano, de gezichten achter de Apeldoornsche Vleeseters.
Onze missie? Laten zien dat barbecueën veel meer is dan alleen vlees verbranden op een rooster. Het gaat om het beheersen van de temperatuur, de keuze van het juiste hout en natuurlijk de gezelligheid die ontstaat zodra de kolen gaan gloeien.
BBQ verhuur of catering in Apeldoorn?
Hoewel wij zelf geen barbecues verhuren en ook geen catering verzorgen, zijn wij dé plek voor wie wél een barbecue heeft staan. Onze passie is het delen van de meest spectaculaire BBQ-recepten, gear reviews en tips om het maximale uit jouw eigen grill te halen. Heb je een BBQ gehuurd of gekocht in Apeldoorn (of daarbuiten)? Bekijk onze recepten!
Naar de ReceptenDe Gezichten
Joost
The Pitmaster
Meester van het vuur en altijd op zoek naar de perfecte 'smoke ring'. Joost is een expert in moderne BBQ-technieken, spot de nieuwste trends als eerste en heeft een ongekende kennis van smaken en vleessoorten.
Marciano
Gear Guru
Gek op technische snufjes en internationale smaken. Marciano test niet alleen de nieuwste gear tot het uiterste, maar is ook het creatieve brein achter dit platform. Hij haalt het liefst authentieke wereldgerechten van over de grens naar de eigen achtertuin.