GEAR REVIEW

Meater Plus: De Ultieme Draadloze Vrijheid

Marciano Apption Labs 22 Jan 2026

Onze Ervaring

De Meater Plus is de ultieme draadloze thermometer voor elke BBQ-er. Geen gedoe meer met kabels die tussen de deksel van je kamado vastzitten. Of je nu een Low & Slow Brisket van 12 uur maakt of een snelle Reverse Sear Tomahawk — de Meater Plus geeft je de vrijheid om weg te lopen van de grill en toch altijd exact te weten wanneer je vlees klaar is.

De eerste indruk

De Meater Plus is een game-changer voor iedereen die serieus met vlees garen bezig is. Het grootste voordeel is natuurlijk het ontbreken van draden. Of je nu een Picanha aan het spit maakt of een Tomahawk indirect gaart, je hebt volledige bewegingsvrijheid. De probe zelf is slechts 13 cm lang en voelt premium aan — stevig genoeg voor dagelijks gebruik, maar dun genoeg om niet te veel vleessap te laten ontsnappen.

50 mBluetooth bereik

2 sensorenKern + omgevingstemperatuur

RealtimeGaarheidsvoorspelling

IPX4Waterbestendig

De App en gebruiksgemak

De installatie is simpel: je koppelt de probe aan de app op je telefoon en je kunt direct aan de slag. De app berekent zelf hoe lang het vlees nog moet rusten, wat vaak het moeilijkste deel is van een goede bereiding. Een dikke Tomahawk van 700 gram doet er gemiddeld 8–12 minuten over om te rusten — de app houdt dit bij de seconde bij.

De slimste feature: rusttijd-voorspelling

De Meater app berekent niet alleen de gaarheid, maar ook hoe lang je vlees nog moet rusten na het grillen. De kerntemperatuur stijgt namelijk door tijdens het rusten (carry-over cooking). Dit kost kostbaar vlees als je het te vroeg aansnijdt — de Meater elimineert die gok volledig.

Wanneer gebruik je de Meater Plus?

Niet elk stukje vlees vraagt om een thermometer, maar voor de grote en kostbare bereidingen is de Meater Plus onmissbaar. Hieronder onze aanbevolen use-cases:

Brisket

Low & Slow · 12–16u

Doeltemperatuur 95–96°C. De Meater plus houdt de kern én de rooktemperatuur bij, zodat je je kamado niet constant in de gaten hoeft te houden.

Tomahawk Steak

Reverse Sear · 54°C

Indirect garen tot 50°C kern, dan hard aanschroeien. De Meater geeft een seinsignaal wanneer het tijd is voor de directe hitte-fase.

Pulled Pork

Stall detectie · 85°C

Varkensprocédé stopt tijdelijk met stijgen (de 'stall') rond 68°C. Met de Meater zie je precies wanneer de stall voorbij is en het vlees weer stijgt.

Whole Chicken

Kerntemperatuur · 75°C

Kip mag nooit te oud zijn: 75°C kern in het dikste deel van de dij. De Meater zorgt dat je nooit te vroeg of te laat van het vuur haalt.

Bereik en connectiviteit

Dankzij de ingebouwde Bluetooth-repeater in de houten oplader is het bereik flink vergroot vergeleken met de standaard Meater. Je kunt nu gerust even naar binnen lopen terwijl je vlees op de grill ligt.

Pluspunten

Volledig draadloos (geen kabels in de weg)
Zeer nauwkeurige voorspelling van de eindtijd
Groot bereik tot 50 meter via de houten oplader
Strak design en makkelijk schoon te maken

Minpunten

De probe is aan de dikke kant voor kleinere stukken vlees
De verbinding met de cloud (Meater Link) vereist een tweede apparaat
Prijziger dan bedrade alternatieven

HET EINDOORDEEL

"Een onmisbare tool voor de moderne Pitmaster. De Meater Plus haalt de stress weg bij kostbare stukken vlees."

Specificaties

Meater Plus: De Ultieme Draadloze Vrijheid

MerkApption Labs

Getest op22 Jan 2026

Schakel cookies in om bestellinks te zien.

Geschreven door: Marciano

Oprichter & Gear Guru

Mede-oprichter van Apeldoornsche Vleeseters en gepassioneerd BBQ-er met een voorliefde voor de beste gear. Altijd op zoek naar de ultieme grill-ervaring in de eigen achtertuin.

Bekijk profiel

Pitmaster Insights

Veelgestelde Vragen

Wat is het maximale bereik van de Meater Plus?

Dankzij de ingebouwde Bluetooth-repeater in de houten oplader heb je een bereik tot 50 meter. Het is wel belangrijk dat je de houten houder dicht bij de grill laat staan; deze fungeert als brug naar je telefoon.

Is de Meater Plus waterdicht en vaatwasserbestendig?

De probe is IPX4 waterbestendig, wat betekent dat je hem prima onder de kraan kunt afwassen. Hij mag echter niet in de vaatwasser; de hoge hitte en agressieve zeep kunnen de sensoren beschadigen.

Kan ik de Meater Plus ook in een gewone oven gebruiken?

Absoluut! De Meater Plus werkt perfect in de oven. Zorg er alleen voor dat je de probe tot aan de inkeping in het vlees steekt om de interne elektronica te beschermen tegen de omgevingshitte.