GEAR REVIEW

Weber Go Anywhere Review: Klein im Format, Groß im Geschmack

Item: Weber Go Anywhere
Rating: 4.5
Author: Marciano

4.5

Marciano Weber 24 maart 2026

Unsere Erfahrung

Willkommen zu einer weiteren Bewertung bei den Apeldoornsche Vleeseters! Heute bespreche ich einen echten Klassiker. Mein wahres Barbecue-Abenteuer begann einst mit einem Gasgrill von Campingaz. Obwohl das zum schnellen Garen gut funktionierte, vermisste ich bald diesen authentischen Geschmack von Rauch und Kohlen.

Warum der Weber Go Anywhere?

Da ich diesen echten Feuer- und Rauchgeschmack wollte, suchte ich nach einer günstigen, aber hochwertigen Alternative für den Anfang. Die Wahl fiel auf den Weber Go Anywhere. Wie der Name schon sagt, ist dieses Gerät klein, kompakt und unglaublich einfach mitzunehmen.

37×24 cmGrillfläche

3,6 kgGewicht

HolzkohleBrennstoff

€119UVP

Vom Standard zum Personalisierten: Meine Modifikationen

Ich habe natürlich mit der Standardversion angefangen, wie man sie im Laden kauft. Das funktioniert direkt aus der Box schon sehr gut, aber ich habe schnell herausgefunden, dass man noch mehr herausholen kann. Um den Grill ganz an meine Bedürfnisse anzupassen, habe ich im Laufe der Zeit einige unverzichtbare Modifikationen erworben.

Bakelit-Knöpfe

Sicherheit

Ersetzt die standardmäßigen Metallschieber, die glühend heiß werden. Keine verbrannten Finger mehr beim Einstellen der Luftzufuhr.

Geteilter Rost

Flexibilität

Teilt die Grillfläche in zwei Zonen. Ideal für die Reverse-Sear-Methode: indirektes Garen und dann direktes Anbraten.

Heat Wall

Indirektes Grillen

Ein Hitzeschild, das die Kohlen auf eine Seite lenkt. Schafft eine kalte Zone für Low & Slow Zubereitungen.

Kohlekorb

Luftstrom

Hält die Kohlen zusammen und verbessert den Luftstrom von unten, was zu gleichmäßigeren und höheren Temperaturen führt.

Plancha

Must-have

Die gusseiserne Grillplatte, die diesen kleinen Grill in eine vielseitige Kocheinheit verwandelt. Perfektes Branding auf allem.

Alle Modifikationen auf einen Blick

Die Performance: Wöchentlicher Genuss

Als ich ihn erst einmal aufgebaut und mit dem richtigen Zubehör ausgestattet hatte, ging der Grill wöchentlich an. Trotz der kompakten Größe habe ich wirklich alles darauf gegrillt. Von dicken Steaks, die ik erst indirekt gare und dann over den kolen scharf anbrate, bis hin zu einfachen Würstchen und Gemüsespießen.

Insider-Tipp: Die Plancha ist das Killer-Feature

Mit der Plancha auf dem Weber Go Anywhere hast du eine vollwertige Outdoor-Kochplatte, die alles kann: Stir-fry, Spiegeleier, Fleisch im koreanischen BBQ-Stil — und das auf einem Grill, den du im Rucksack mitnehmen kannst.

Ergebnis: Saftiges Saté

Plancha in Aktion

Pluspunkte

Extrem tragbares und kompaktes Design
Unverwüstliche Weber-Qualität
Großartiges Angebot an Modifikationen verfügbar
Perfekt für direktes und indirektes Grillen
Sehr erschwinglicher Einstiegspreis

Minuspunkte

Standard-Metallschieber werden sehr heiß
Begrenzte Grillfläche für große Gruppen
Kein Standard-Thermometer im Deckel

DAS URTEIL

4.5

"Für jeden, der von Gas auf Kohle umsteigen möchte oder einfach einen fantastischen, tragbaren Grill sucht, der nicht die Welt kostet: Der Weber Go Anywhere ist meiner Meinung nach eine absolute Empfehlung."

Spezifikationen

Weber Go Anywhere Review: Klein im Format, Groß im Geschmack

4.5

MarkeWeber

Getestet auf24 maart 2026

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Geschrieben von: Marciano

Oprichter & Gear Guru

Mitbegründer von Apeldoornsche Vleeseters und leidenschaftlicher BBQ-Enthusiast mit einer Vorliebe für die beste Ausrüstung. Immer auf der Suche nach dem ultimativen Grillerlebnis im eigenen Garten.

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Pitmaster Insights

Häufig gestellte Fragen

Ist der Weber Go Anywhere für indirektes Grillen geeignet?

Ja, besonders mit einer Heat Wall oder indem man die Kohlen auf eine Seite schiebt, kann man perfekt indirekt garen. Das macht ihn vielseitiger als die meisten anderen tragbaren Grills.

Welchen Brennstoff sollte ich am besten im WGA verwenden?

Wir empfehlen hochwertige Holzkohle für hohe Hitze oder Briketts, wenn Sie länger indirekt garen möchten. Da der WGA kompakt ist, benötigen Sie nur eine kleine Menge für ein optimales Ergebnis.

Kann ich den Weber Go Anywhere auf dem Fahrrad oder im Rucksack mitnehmen?

Mit 3,6 kg ist er sehr leicht, und die Beine klappen über den Deckel, um alles zu verriegeln. In einen großen Rucksack passt er prima, aber die meisten Leute tragen ihn einfach am Griff.