TerugRecepten
Crunchy Chicken Bites
Gevogelte

Crunchy Chicken Bites

Voorbereiding / BBQ20m / 25m
BBQ Temp180°C - 200°C
MethodeIndirect
4

Deze kipgehakt snacks in bladerdeeg zijn echt mega. Super simpel, maar zo smaakvol en crunchy met een heerlijke cheese bite.

33 beoordelingen
Zet de Grill aan om te stemmen

Voedingswaarden

285Calorieën
14gEiwitten
16gVetten
22gKoolhydraten

* Geschatte waarden per persoon

Ook mogelijk in Pan, Oven of Airfryer
Joost
Recept door

Joost

Oprichter & Pitmaster

Mede-oprichter van Apeldoornsche Vleeseters. Gespecialiseerd in creatieve BBQ recepten en smaakcombinaties die elke sessie naar een hoger niveau tillen.

Bekijk profiel

Bekijk de Video

Het Bereidingsplan

Je kunt de stappen afvinken die je al hebt gehad.

0 / 4 FASES VOLTOOID

Hoe ga je het maken?

1

Vulling Voorbereiden

200 gr Kipgehakt2 tl Gochujang1 scheutje Sesamolie1 teentje Knoflook (fijn)25 gr Cheddar0,5 st Bosui (fijn gesneden)1 snuf Zout

Meng het kipgehakt met de gochujang, sesamolie, knoflook, de helft van de cheddar, bosui en een snuf zout.

2

Rollen & Snijden

0,5 rol Bladerdeeg

Verdeel het kipgehakt over het bladerdeeg en rol dit strak op.

Snijd de rol in stukjes van ongeveer 3-4 cm.

3

Afwerking

1 st Ei (geklutst)1 el Sesamzaad

Smeer de snacks in met het geklutste ei en bestrooi met sesamzaad.

Verdeel de rest van de cheddar over de snacks voor die krokante cheese bite.

4

Bakken op de BBQ

Bereid de BBQ voor op indirect grillen op 180-200°C.

Bak de snacks op bakpapier in ongeveer 15-25 minuten goudbruin en gaar.

33 beoordelingen
Zet de Grill aan om te stemmen

Klaar om te serveren

Eet smakelijk, Pitmaster! Deel je resultaat met #ApeldoornscheVleeseters

* Dit recept kan affiliate links bevatten. Voor meer informatie check onze Privacy Statement.

Probeer ook eens

Aziatische Kipballetjes
Gevogelte

Aziatische Kipballetjes

15m + 20m
180°C
Indirect / Pan / Airfryer
4
280 kcal
4.5(131)

Deze sticky Aziatische kipballetjes zijn een favoriet bij het hele gezin. Lekker sappig, vol smaak én een slim...

Knapperige Filet Bites
Gevogelte

Knapperige Filet Bites

15m + 25m
200°C
Indirect / Pan / Oven / Airfryer
4
4.7(168)

Zin in een waanzinnige kipsnack, maar liever geen gedoe met hete frituurolie en vieze pannen? Deze Knapperige ...

Korean Style Sticky Chicken: Gochujang Glazed
Gevogelte

Korean Style Sticky Chicken: Gochujang Glazed

15m + 45m
150C
Indirect / Pan / Oven
4
400 kcal
4(16)

Deze kipvleugels (of dijen) zijn de perfecte balans tussen zoet, hartig en een milde kick. Door de Gochujang k...