Cowboy Candy Butter

Vorbereitung / BBQ5m / 5m

BBQ Temp-

Methode

Cremige Cowboy Butter mit süß-scharfer Jalapeño, Paprika und Chiliflocken.

Das ist die einzige Butter, die Sie diesen Sommer brauchen werden. Glauben Sie mir, Ihr Steak (und Ihr Leben) wird nach dieser Cowboy Candy Butter nie wieder dasselbe sein. Es ist die perfekte Balance zwischen süß, scharf und cremig.

63 Bewertungen

Grill anmachen um abzustimmen

Nährwerte

185Kalorien

0.2gEiweiß

20gFett

1gKohlenhydrate

* Geschätzte Werte pro Person

Rezept von

Marciano

Oprichter & Gear Guru

Mitbegründer von Apeldoornsche Vleeseters und leidenschaftlicher BBQ-Enthusiast mit einer Vorliebe für die beste Ausrüstung. Immer auf der Suche nach dem ultimativen Grillerlebnis im eigenen Garten.

Profil ansehen

Warum dieses Rezept funktioniert

Weiche Butter verteilt die süß-scharfe Note kandierter Jalapeños gleichmäßig. Paprika und Chiliflocken geben Tiefe, sodass die Butter zu Steak, Brot oder als Finish passt.

Hitzeaufbau

Kalte Zubereitung bei - steuert Bräunung und Garung.

Kontrollpunkt

Die Butter ist gleichmäßig vermischt, streichfähig und enthält in jedem Bissen Jalapeño.

Das vermeiden

Weiche, nicht geschmolzene Butter verwenden; flüssige Butter trennt sich.

Was genau ist Cowboy Candy?

Cowboy Candy ist der umgangssprachliche Begriff fuer kandierte Jalape?os. Die Chilis werden in einem suessen, klebrigen Sirup gekocht, sodass die anfaengliche Schaerfe perfekt mit einer reichen Suesse ausbalanciert wird. Diese Butter verwendet das Cowboy Candy van Spice It Up, das Ihnen die ganze Arbeit abnimmt. Durch die Kombination dieser suess-scharfen Stuecke mit weicher Butter entsteht im Handumdrehen ein cremiger Traum fuer jedes perfekt gebratene Steak. **Serviervorschlag:** Probieren Sie diese Butter als Glasur auf Ihren Tortilla Beef Kebabs oder geniessen Sie sie auf einem frischen Baguette oder mit Crackern!

Der Schlachtplan

Du kannst die Schritte abhaken, die du bereits erledigt hast.

0 / 1 PHASEN ABGESCHLOSSEN

Die Zubereitung

100 g Butter2 gehäufte EL Cowboy Candy van Spice It Up1,5 TL Paprikapulver0,5 TL Chiliflocken

Stellen Sie sicher, dass die Butter bei Raumtemperatur weich ist. Geben Sie die Butter zusammen mit allen Gewürzen in eine kleine Schüssel. Verwenden Sie eine Gabel, um alles sehr gut zu vermischen. Mischen, bestreichen, genießen. So einfach ist das.

63 Bewertungen

Grill anmachen um abzustimmen

Bereit zum Servieren

Guten Appetit, Pitmaster! Teile dein Ergebnis mit #ApeldoornscheVleeseters

* Dieses Rezept kann Affiliate-Links enthalten. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

In der Praxis getestet

Grillmaster-Tipps für Cowboy Candy Butter

So erkennst du das Ergebnis

Die Butter ist gleichmäßig vermischt, streichfähig und enthält in jedem Bissen Jalapeño.

Häufiger Fehler

Weiche, nicht geschmolzene Butter verwenden; flüssige Butter trennt sich.

Serviervorschläge

Zu Steak, Burger, Mais, Brot, Kartoffeln oder als Finish verwenden.

Vorbereiten

In Backpapier zur Rolle formen, kühlen und nach Bedarf Scheiben abschneiden.

Technik verstehen

Wissen hinter diesem Rezept

BBQ Marinaden, Saucen und Kerntemperaturen

Sicher marinieren, Glasur karamellisieren und Kerntemperatur für zuverlässige Ergebnisse nutzen.

Guide lesen

Von euch gegrillt

Ergebnisse der Community

Echte Ergebnisse und Notizen, die wir vor Veröffentlichung persönlich prüfen.

Dein Ergebnis könnte hier als erstes erscheinen.

Beiträge werden erst nach manueller Prüfung veröffentlicht.Ergebnis einsenden

Praktische Antworten

Häufige Fragen zu Cowboy Candy Butter

Warum funktioniert dieses Rezept?

Weiche Butter verteilt die süß-scharfe Note kandierter Jalapeños gleichmäßig. Paprika und Chiliflocken geben Tiefe, sodass die Butter zu Steak, Brot oder als Finish passt.

Kann ich Cowboy Candy Butter auch ohne BBQ zubereiten?

Dieses Rezept ist für den BBQ ausgearbeitet. Halte dich an Hitzezonen, Temperatur und Kerntemperatur, um das gewünschte Ergebnis zu erreichen.

Wie lange und bei welcher Temperatur gart Cowboy Candy Butter?

Plane insgesamt ungefähr 5 Minuten ein. Die angegebene BBQ-Temperatur ist -, die Methode ist Kalte Zubereitung. Prüfe den Gargrad immer anhand der Rezeptschritte.