Cowboy Candy Butter

Voorbereiding / BBQ5m / 5m

BBQ Temp-

Methode

Dit is de enige boter die je deze zomer nodig hebt. Geloof me, je biefstuk (en je leven) zal nooit meer hetzelfde zijn na deze Cowboy Candy Butter. Het is de ultieme smaakmaker voor op de BBQ: de perfecte balans tussen zoet, pittig en romig. Deze boter is niet alleen een droom op een steak, maar werkt ook fantastisch als 'glaze' (lak) voor de populaire Tortilla Beef Kebabs. Daarnaast tilt het je borrelplank naar een hoger niveau als spread op een vers stokbroodje of een knapperige cracker.

63 beoordelingen

Zet de Grill aan om te stemmen

Voedingswaarden

185Calorieën

0.2gEiwitten

20gVetten

1gKoolhydraten

* Geschatte waarden per persoon

Recept door

Marciano

Oprichter & Gear Guru

Mede-oprichter van Apeldoornsche Vleeseters en gepassioneerd BBQ-er met een voorliefde voor de beste gear. Altijd op zoek naar de ultieme grill-ervaring in de eigen achtertuin.

Bekijk profiel

Wat is Cowboy Candy precies?

Cowboy Candy is de populaire benaming voor gekonfijte jalapeñopepers. Ze worden ingekookt in een zoete, plakkerige siroop waardoor de scherpe pit van de peper perfect balanceert met een rijke zoetheid. Deze boter maakt gebruik van de Cowboy Candy van Spice It Up, wat al dat harde werk voor je uit handen neemt. Door de zoet-pittige stukjes te combineren met zachte roomboter, creëer je in een handomdraai een smeuïge droom voor op elke perfect gebakken steak. **Pro Tip:** Gebruik deze boter ook om je Tortilla Beef Kebabs mee in te lakken voor een waanzinnige crunch, of serveer het simpelweg op een stokbroodje of cracker bij de borrel!

Het Bereidingsplan

Je kunt de stappen afvinken die je al hebt gehad.

0 / 1 FASES VOLTOOID

De Bereiding

100 g Roomboter2 volle el Cowboy Candy van Spice It Up1,5 tl Paprikapoeder0,5 tl Chilivlokken

Zorg dat de roomboter zacht is op kamertemperatuur. Doe de boter samen met alle kruiden in een bakje. Gebruik een vork om alles heel goed door elkaar te mixen. Mixen, smeren, genieten. Zo simpel is het.

63 beoordelingen

Zet de Grill aan om te stemmen