Begin met etenstijd
Reken vanaf het moment waarop je wilt serveren terug.
BBQ MASTERGUIDE
BBQ Planner
Plan je BBQ Perfect
Kies je recept, stel je gewenste eettijd in, en krijg een stap-voor-stap tijdlijn.
Timing
Plan terug vanaf etenstijd
Een goede BBQ planning voorkomt stress. Denk niet alleen aan gaartijd, maar ook aan voorbereiden, opstoken, rusten en serveren.
Reserveer marge
Plan bij grote stukken vlees altijd extra tijd voor vertraging en rust.
Maak taken zichtbaar
Marineren, rubben, opstoken en rusten horen allemaal in de planning.
Veelgemaakte fouten
- Alleen de gaartijd plannen.
- Geen rusttijd meerekenen.
- Te laat starten met voorverwarmen.